Diététicien(ne) Hygiéniste

Lunchtime s. à r. l. recrute

un(e) Diététicien(ne) Hygiéniste

Dans le cadre du développement de nos activités au Luxembourg, Lunchtime recrute un(e) diététicien(ne) hygiéniste pour renforcer son équipe et accompagner l’évolution de son offre.

Ce poste polyvalent allie hygiène, suivi des produits et diététique, avec un rôle clé dans la qualité, la sécurité alimentaire et la satisfaction client.

Vos missions

Rattaché(e) à la diététicienne en place, vous contribuerez notamment à :

·        Mettre en place et suivre les actions liées à l’hygiène alimentaire : formations internes, contrôle des plans de nettoyage, traçabilité, réception des marchandises, respect du FIFO, suivi des températures/des DLC, des refroidissements et des conditions de stockage.

·        Participer au suivi et à l’optimisation de la gestion des déchets ainsi qu’au contrôle régulier des équipeme...