Directeur de restaurant

Chez nous, ça brasse pour vrai.

Qui sommes nous ?

Une gang d'enthousiastes qui brassent sur place des bières généreuses, accessibles et savoureuses, uniques.
Une équipe passionnée qui fait perdurer des recettes gourmandes et un véritable savoir-faire de la bière brassée sur place.

Ici, ça sent bon le houblon, la convivialité, la générosité et le goût du travail bien fait, en toute simplicité.

On croit à l'autonomie, au développement, au partage des connaissances… et surtout au plaisir de créer ensemble une expérience dont on est fiers.

Ton rôle : être leader de performance et de culture bière !

Ce que tu feras concrètement :

Faire vivre la culture bière :


+ Collaborer étroitement avec le brasseur pour garantir qualité, constance et rentabilité

+ Assurer l'excellence du service de la bière

+ Suivre les coûts, audits et inventaires de la brasserie

+ Former et mobiliser les...