Directeur d'exploitation (H/F)

HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants de collectivité.

Mandaté par l'un de nos prestigieux clients, un établissement hôtelier situé non loin de Monthey, pour la recherche d'un cadre dynamique, pour un poste à l'année à 100 %, du futur :

Directeur d'exploitation (H/F)

DESCRIPTION DE LA MISSION

• Gestion global de l'exploitation hôtelière qui regroupe une 40ène d'appartements
• Superviser et gérer les performances de travail des employés, fournir des conseils et des formations professionnelles et améliorer la qualité globale de l'équipe
• Assurer la satisfaction des clients ainsi que traiter les éventuelles plaintes
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