Job Description
Description de l'entreprise
A deux pas de la Tour Eiffel et du Trocadéro, le Mercure Paris Centre Tour Eiffel est un hôtel 4 étoiles à découvrir en plein cœur de Paris. L’hôtel dispose de 405 chambres insonorisées mêlant confort et modernité. L’hôtel dispose d’un Bar Lounge, d’un restaurant avec une belle terrasse, appelé Le Jardin, d’une salle de fitness et de 6 salles de réunion. L’hôtel a une décoration design et épurée sous le signe de la Tour Eiffel. L’hôtel est situé à 200m de la Tour Eiffel et à 10 min à pied du quai Branly.
Description du poste
Descriptif des missions :
Dans le cadre d’un remplacement, le Mercure Paris Centre Tour Eiffel, recherche un/e Directeur(trice) d’exploitation pour une prise de poste à partir de juin 2026.
Le Directeur d’Exploitation seconde le Directeur général de l'hôtel dans la mise en oeuvre de la stratégie de la marque et de l'établissement afin d’atteindre des objectifs de qualité de servic...
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