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Grand Hyatt Los CabosUbicación: Los Cabos.Descripción del empleoGrand Hyatt Los Cabos se encuentra en búsqueda de un Director de Alimentos y Bebidas para liderar las experiencias gastronómicas del resort, garantizando estándares excepcionales de servicio, innovación culinaria y experiencias memorables para nuestros huéspedes.PerfilLicenciatura en Gastronomía, Administración Hotelera o afines.Experiencia mínima de 5 años liderando operaciones de Alimentos y Bebidas en hoteles o resorts de lujo.Experiencia en gestión de restaurantes, bares, banquetes y eventos.Conocimiento en control de costos, presupuestos e inventarios.Dominio del idioma inglés.Principales funcionesLiderar y supervisar todas las operaciones de alimentos y bebidas del resort.Asegurar la excelencia en el servicio y la experiencia gastronómica del huésped.Desarrollar estrategias para optimizar ingresos y rentabilidad del área.Supervisar estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.Coordinar el desarrollo de c...
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