Director de operaciones de club | Luxury Private Members | F&B

Reportando a la propiedad, el/la candidato/a será responsable de la gestión y dirección de un edificio en Madrid que incluye un Club de miembros entre otros espacios supervisando su actividad.

Misión del puesto:

Basado en amplio conocimiento de F&B, luxury, hospitality y fine dining a nivel internacional. Desarrollará la estrategia de este nuevo negocio, asegurando la experiencia del cliente como los resultados financieros. A cargo de la implementación y excelencia operativa del proyecto.

Entre otras funciones se encuentran:

• Asegurar el cumplimiento de los KPI´S y determinar los planes de acción a implementar en caso de posibles desviaciones.
• Implementar diferentes modelos de negocio que integra el edificio, garantizando el correcto funcionamiento de restaurantes, club, hotel y resto de actividades.
• Asegurar la motivación, implicación y buen hacer de los equipos tanto la atención al cliente como en el ...