Director De Operaciones - Restaurante Italiano

Estamos en búsqueda de Socio Operativo de restaurante con experiencia en administración y operación.RequisitosLugar de trabajo León, GuanajuatoLicenciatura en administración, turismo o afínExcelente presentación ejecutivaExperiencia comprobable de 3 años en el sector restaurantero y en el puesto similarAmplio conocimiento en vinos y licoresCalidez humanaProactivo, carisma, liderazgo y enfocado a resultadosCon excelentes horarios (1 fin de semana libre al mes)Gusto por los retosFacilidad para resolución de problemas, trabajo en equipo y bajo presiónFuncionesApoyo en seguimiento en reportes y minutas de Dirección de zonaDesarrollar y ejecutar distintas iniciativas basadas en las necesidades de los clientes e identificar oportunidades de negocioResponsable de generar la estrategia comercial del restauranteAsegurar la excelencia operativaGestión de todos los temas relacionados al personal: coordinación de personal, incidencias de nómina, capacitación, evaluación de desempeño y clima lab...