Director de Operaciones

**Importante Restaurante Solicita**
Director de Operaciones
Liderar la operación integral del grupo, asegurando eficiencia, rentabilidad y crecimiento sostenido. Enfocado en innovación, excelencia operativa y experiência del cliente, este rol es clave para alcanzar metas corporativas y posicionar a la empresa como referente en el sector gastronómico.
**Perfil Requerido**
**Escolaridad**:
- Licenciatura en Administración, Ingeniería Industrial, Negocios o afín
- Deseable Maestría en Alta Dirección, Finanzas o MBA
**Experiência**:
- +5 años en puestos similares en cadenas de restaurantes, grupos gastronómicos o A&B
**Conocimientos clave**:
- Gestión de unidades operativas (restaurantes, CEDIS, franquicias)
- Estrategia, finanzas corporativas y operación multisucursal
- Control de costos, estándares de servicio, normativas sanitarias
- Expansión comercial, transformación digital e innovación
**Habilidades destacadas**:
- Liderazgo ejecutivo y t...