Job Description
**Vacante para la empresa OPERADORA FIFO S.A. DE C.V. en El Salitre - Querétaro, Querétaro**:ERESTAURANTE LA VAKA, El buffet más grande de México, busca talento para integrarse como**Encargado/a de Buffet** en su sucursal ubicada en El Salitre, Querétaro, Querétaro.Si cuentas con experiência en la administración de área de buffet y te apasiona la cocina, esta es tu oportunidad para desarrollarte en un ambiente profesional y dinámico dentro de Querétaro.
**Responsabilidades**:- Supervisar la operación diaria del buffet, garantizando la calidad y presentación de alimentos.
- Coordinar al equipo del área para ofrecer una experiência de alto nível a los comensales.
- Controlar inventarios, realizar pedidos y asegurarse del cumplimiento de estándares de higiene y seguridad.
- Manejo de horarios y rotación del personal del área de buffet.
**Requisitos**:- Escolaridad mínima: Media Superior.
- Experiência comprobable como encargado/a de buffet, preferentemente en re...
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