Encargado de Cafetería Dunkin´zofri (Iquique)

Responsabilidades

• Asegurar el funcionamiento del turno en el local de acuerdo con los estándares de calidad establecidos por la empresa para alcanzar los objetivos definidos para su local.
• Asignar y Supervisar funciones y roles a los baristas para el correcto funcionamiento del local, asegurando la entrega de productos frescos, de excelente calidad y presentación, cumpliendo los estándares impuestos por la empresa.
• Verificar, Controlar y Registrar el inventario del Local, para asegurar stock necesario para la preparación de alimentos y ventas de productos.
• Mantener un ambiente agradable para colaboradores promoviendo y reconociendo las buenas prácticas.

Requisitos

• Poseer experiencia previa como Encargado de Local o Jefe de Turno (EXCLUYENTE).
• Estudios asociados a Gastronomía, Hotelería, etc. (no excluyente).
• Experiencia en cafetería y/o restaurant (Excluyente).
• Experiencia en Atención ...