Encargado de Calidad

Somos una empresa de molinería de tara en polvo comprometida con la innovación, la calidad y la inocuidad, trabajando bajo altos estándares para exportar productos seguros y de calidad.

Funciones principales

• Ejecutar controles de calidad según lineamientos establecidos.
• Capacitar al personal en BPM, FSMA, BRC, ISO, HALAL y HACCP.

· Garantizar el cumplimiento de la normativa DIGESA y SENASA

• Realizar seguimiento a incidencias de calidad y planes de mejora.
• Supervisar el cumplimiento de procedimientos y registros del sistema de calidad.
• Elaborar informes y verificar/calibrar instrumentos del área.

Requisitos

• Bachiller o en Ingeniería Alimentaria, Química, Agroindustrial, Biología o afines.
• Programas de especialización en los sistemas de calidad
• Experiencia mínima de 1 año como Supervisor de Calidad o 2 años como Técnico/Inspector de Calidad en plantas de alimentos.
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