ENCARGADO DE COCINA

Mantener limpias, ordenadas y abastecidas las habitaciones y áreas asignadas, asegurando el cumplimiento de los estándares de limpieza, presentación y servicio del hotel.

Encargado de gestionar el ciclo de vida del huésped en el establecimiento. Su objetivo es maximizar la satisfacción del cliente.

Encargado de apoyar a los cocineros y al chef en la preparación de ingredientes y en el mantenimiento de la limpieza y asegurar que la línea de producción tenga todo lo necesario para que los platos salgan a tiempo y con la calidad requerida.

Se encarga principalmente de lavar y desinfectar platos, vasos, utensilios de cocina y otros equipos de restaurante, manteniendo la limpieza del área de trabajo y colaborando con el personal de cocina.

Persona encargada de producción de alimentos ,

Asegurar la eficiencia y agilidad en el registro y salida de los huéspedes, cumpliendo con los estándares de servicio establecidos por la marca.

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