Encargado De Línea

**CHOCKO OBLEAS BUSCA**:**Propósito General del Puesto**:El Líder de Línea desempeña un rol clave en el correcto funcionamiento de los equipos utilizados para procesar, empaquetar y asegurar la calidad de los alimentos.Este puesto requiere habilidades técnicas, atención al detalle y conocimientos básicos de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
**Responsabilidades Principales**:- Elaborar los productos de acuerdo con los lineamientos del área de calidad.
- Operación de maquinaria específica.
- Dominio de equipos como líneas de producción automatizadas, mezcladoras, envasadoras y llenadoras.
- Capacidad para realizar ajustes básicos, configurar parámetros y supervisar el funcionamiento de la maquinaria.
- Mantenimiento básico: realizar revisiones preventivas, lubricación y limpieza de los equipos.
- Identificación de fallas menores y reporte oportuno al personal de mantenimiento.
- Familiaridad con sistemas automatizados como PLCs (controladores lógicos p...