Job Description
MARISCOS BARBA ROJA SOLICITA ENCARGADO DE SUCURSAL PARA HERMOSILLO, SOMOS UNA EMPRESA CON MAS DE 7 AÑOS DE EXPERIENCIA EN EL GIRO RESTAURANTERO Y NOS ENCONTRAMOS EN PROCESO DE EXPANSION**Requisitos del puesto**:- Nível académico: Licenciatura en Administración de Empresas, Gastronomía o Turismo- Experiência Laboral: De 2 a 3 años mínimo en empresas del ramo gastronómico, manejo higiénico de alimentos y bebidas, manejo de personal.
- Competencias: Resiliente, empático, liderazgo, servicio al cliente, comunicación efectiva, integrador de equipos, responsable, enfocado al logro de resultados.
- Manejo de PC (Word, Excel, soft restaurant).
**Principales actividades**- Responsable en conjunto con administración de mantener el costo operativo.
- Responsable de ejecutar las estrategias para el logro de ventas.
- Cuidado del fondo de caja y cortes diarios de caja.
- Elaborar y revisar listas de compra.
- Supervisión de horarios del personal, entrada, salida, hora...
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