Encargado de Tienda

Si te apasiona el café y crear momentos inolvidables para cada cliente… Esta puede ser una oportunidad para vos

Para importante
cadena de café de especialidad
estamos buscando
Encargado/a de Turno
para un local ubicado en Palermo, CABA.

¿Qué harás en tu día a día?

• Liderazgo:
  Acompañarás al equipo de tu tuno en la operación, enfocándote en su desarrollo, feedback y capacitación. Coordinarás los horarios y coberturas de licencias.
• Excelencia Operativa:
  Coordinarás y monitorearás las áreas clave (barra, despacho, camareros, baristas, cocina y caja) para asegurar el correcto funcionamiento del turno, garantizando el cumplimiento de procesos, normativas sanitarias e imagen de marca.
• Gestión de Negocio:
  Impulsarás la rentabilidad de tu turno y los objetivos mensuales.
• Cultura de Servicio:
  Garantizarás una gestión basada en procesos sólidos con una marcada orientación hacia la calidad y la experiencia del clie...