Encargado de Tienda

Si te apasiona el café y crear momentos inolvidables para cada cliente… Esta puede ser una oportunidad para vos
Para importante cadena de café de especialidad estamos buscando Encargado/a de Turno para un local ubicado en Palermo, CABA.
¿Qué harás en tu día a día?
Liderazgo: Acompañarás al equipo de tu tuno en la operación, enfocándote en su desarrollo, feedback y capacitación. Coordinarás los horarios y coberturas de licencias.
Excelencia Operativa: Coordinarás y monitorearás las áreas clave (barra, despacho, camareros, baristas, cocina y caja) para asegurar el correcto funcionamiento del turno, garantizando el cumplimiento de procesos, normativas sanitarias e imagen de marca.
Gestión de Negocio: Impulsarás la rentabilidad de tu turno y los objetivos mensuales.
Cultura de Servicio: Garantizarás una gestión basada en procesos sólidos con una marcada orientación hacia la calidad y la experiencia del cliente.
¿Qué buscamos en vos?
Experiencia liderando turnos en l...