Encargado/a de Restaurant Full Time - Rincón Jumbo - Rancagua

¿Te apasiona la gastronomía y la atención al cliente? En Rincón Jumbo buscamos un Encargado de Local, responsable de apoyar la operación y garantizar la mejor experiencia a nuestros clientes.

Responsabilidades

• Atender dudas y consultas al personal de Rincón Jumbo.
• Supervisar la operación día a día.
• Controlar los estándares de operaciones de servicio.
• Controlar los horarios del personal.
• Proponer productos nuevos de acuerdo a solicitudes de clientes.
• Atender eventos especiales según determine la gerencia.
• Hacer compras de productos a proveedores externos.
• Supervisar la compra de productos en la sala.
• Supervisar las operaciones de aseguramiento de calidad, para realizar un producto inocuo.
• Solicitar manutención.
• Supervisar la utilización de productos de uso interno.

Requisitos del cargo

• Formación: Enseñanza universitaria o técni...