Encarregado de Açougue

Grupo Bem Barato

A Combinar São Paulo, São Paulo Food Processing Workers

Posted:

June 14, 2026

Location:

São Paulo, São Paulo, Brazil

Job Description

ATRIBUIÇÕES DO CARGO
:Coordenação operacional da equipe do açougue;
Montagem do balcão do açougue, seguindo o layout pré-definido com o objetivo/fichas técnicas;
Precificação e alterações de preços, seguindo as informações extraídas do sistema;
Executar a limpeza e organização das câmaras frigoríficas;
Fiscalização quanto à higiene do departamento e o uso de EPI;
Desossar as peças por tipo e/ou corte; evitando desperdícios e visando a qualidade e padrões de higiene, além da boa aparência do corte;
Coordenação da limpeza e organização do setor, prezando para todos cumpram as normas de higiene;
Responsável por acompanhar o recebimento de mercadorias e armazenagem;
Estar preparado tecnicamente para a realização dos cortes, fatiamento, e moagem de acordo com as exigências de compra do cliente;
Acompanhamento dos prazos de validade, produtos mal embalados e/ou danificados; 
Prestar auxili...
                

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Job Overview

Job Type: A Combinar

Location: São Paulo, Brazil

Posted: June 14, 2026

Deadline: July 24, 2026