Ensaladero/a Buenos Aires

Nos encontramos en la búsqueda de un/a Ensaladero/a para incorporarse al equipo de cocina de una relevante parrilla ubicada en el barrio de Caballito, Ciudad de Buenos Aires.

El establecimiento cuenta con una propuesta gastronómica integral que combina carnes premium, pastas artesanales y pescados seleccionados.

Principales tareas/responsabilidades

• Lavado, desinfección y cortes técnicos de vegetales, frutas y hortalizas de estación.
• Elaboración de ensaladas y sándwiches.
• Asegurar el orden y la higiene profunda de su sector de trabajo y sector de refrigeración, bajo normas bromatológicas.

Requisitos excluyentes

• Experiencia previa en el rubro gastronómico, realizando tareas similares.
• Capacidad para trabajar en equipo.

Condiciones de contratación

• Jornada de trabajo: full time.
• Horarios posibles:
  • turno noche: de 16 a 24h, o
  • turno mañana: de 8 a 17h....