Especialista De Costos - Hotel Quinta Real (Aguascalientes)

ResponsabilidadesEstá a cargo de la realización del informe diario y mensual del costo de alimentos y bebidas.Está involucrado en la recepción de pedidos en el almacén.Lleva a cabo una relación y control de los traspasos interdepartamentales de alimentos y bebidas.Durante la operación verifica la porción de alimentos y bebidas.También verifica el uso de comandas.Está a cargo de la realización de spot checks durante la operación.Realiza auditorías a inventario de suite bar.Realiza auditorías a inventarios de centros de consumo.Lleva a cabo la preparación de estadísticas de ventas de alimentos y bebidas.Está involucrado en la preparación y registro de las pólizas de contabilidad.Está involucrado directamente en la actualización de menús.Está a cargo de la supervisión de la actualización de precios en alimentos y bebidas.Lleva a cabo la realización y actualización del cuadro básico de alimentos y bebidas.Tipo de puesto y CompensaciónTipo de puesto: Tiempo completo.Sueldo: $12,****** al...