Espetero Restaurante a pie de playa

Highlander

Full-time Cartagena, Bolívar Other Management Occupations

Posted:

March 02, 2026

Location:

Cartagena, Bolívar, Colombia

Job Description

Descripción
Desde Highlander buscamos incorporar un Espetero con experiencia, restaurante ubicado en primera línea de playa, para unirse al equipo durante la temporada de verano ( desde mayo hasta septiembre).

Funciones principales:
Preparar y ensartar el pescado (principalmente sardinas) siguiendo la técnica tradicional del espeto.

Encender y mantener las brasas, controlando el fuego para una cocción perfecta.

Asar el pescado al estilo tradicional en barca o parrilla, garantizando sabor, textura y presentación.

Montar y mantener el área de trabajo limpia y ordenada.

Cumplir con los protocolos de seguridad e higiene alimentaria.

Ofrecemos:

Contrato temporal con posibilidad de ampliación.

Jornada completa.

Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado.

Salario competitivo según experiencia.

Ubicación privilegiada frente al mar.

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Job Overview

Job Type: Full-time

Location: Cartagena, Colombia

Posted: March 02, 2026

Deadline: April 11, 2026