Estagiário(a) em Nutrição

Um(a) Estagiário(a) de Nutrição é responsável por auxiliar o Nutricionista na supervisão e na manutenção dos procedimentos de boas práticas na manipulação de alimentos. O que estarei fazendo? O(a) Estagiário(a) de Nutrição é responsável por auxiliar o Nutricionista no acompanhamento e na garantia de todos os procedimentos de boas práticas na manipulação de alimentos. Especificamente, você será responsável por realizar as seguintes atividades: Aplicar o manual de boas práticas
Preencher e organizar planilhas de registros de controle
Apoiar na implementação e no cumprimento dos procedimentos de Segurança dos Alimentos na equipe de Alimentos e Bebidas
Verificar a qualidade das matérias-primas no recebimento
Auxiliar na aplicação de checklists na cozinha
Apoiar no monitoramento diário da produção e distribuição de alimentos
Auxiliar no atendimento às solicitações dos hóspedes relacionadas à nutrição
Apoiar no atendimento às autoridades de vigilância sanitária, quando n...