Facilitador De Unidad (Aguascalientes)

Requisitos

• Carrera técnica o Licenciatura en áreas económico-administrativas y gastronómicas.
• Mínimo 1 año en supervisión operativa o coordinación de equipos de negocios gastronómicos.
• Manejo de Excel, Soft Restaurant y experiência en reportes operativos, estadísticas y controles.

Tareas

• Supervisar apertura, operación y cierre de unidad.
• Coordinar al equipo de líderes de área (cocina, piso, caja, bebidas, tortillas).
• Resolver incidencias operativas en tiempo real.
• Validar inventarios y necesidades de insumos.
• Reportar resultados a Dirección de Operaciones.
• Apoyar en eventos especiales, campañas de marca y auditorías internas.
• Asegurar cumplimiento de estándares de calidad, limpieza y atención al cliente.

Área: Operaciones

Ubicación: Aguascalientes

Horario: Lunes a domingo, con un día de descanso entre semana

Tipo de contrato: Tiempo ...