F&B manager H/F

Motel One Paris-Porte de Versailles

Vollzeit / ab 01. Dec 2024 Paris, Île-de-France Top Executives

Posted:

June 14, 2026

Location:

Paris, Île-de-France, France

Job Description

 
  Aufgaben 
 En collaboration avec votre équipe responsable du petit-déjeuner, vous vous assurerez que nos clients débutent leur journée du bon pied. En plus de la coordination et de la gestion de votre équipe, vos missions incluront également:
 L’élaboration des plannings et des calendriers de congés
 L’accueil, l’orientation et l’assistance des clients lors du petit-déjeuner, ainsi que les tâches associées dont le débarrassage de tables, le dressage, la mise en place du buffet
 L'assurance d’un service rapide et fluide conforme au concept de petit-déjeuner « One Smile » de Motel One
 Un partage des responsabilités dans la conduite de l’encadrement interne, des formations croisées et de l’intégration des nouveaux membres de l’équipe du petit-déjeuner et du bar
 La gestion des commandes de nourriture et de boissons pour le service, la communication avec les fournisseurs, ainsi que la réalisation de l’inventaire à la...
                

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Job Overview

Job Type: Vollzeit / ab 01. Dec 2024

Location: Paris, France

Posted: June 14, 2026

Deadline: July 24, 2026