Flavorista Sweet Goods

Flavorista Sweet GoodsNível Pleno / SêniorSobre a Empresa: Somos uma indústria química de grande porte, referência no segmento de desenvolvimento e fornecimento de aromas para o setor de Alimentos e Bebidas. Nossa empresa atende aos mais exigentes padrões globais de qualidade.Buscamos um profissional talentoso e analítico para integrar nosso time de Pesquisa & Desenvolvimento, com foco estratégico na criação de soluções para a categoria de Doces (Sweet Goods, Bakery, Dairy, Ice Cream, Confectionery, Cereais).Principais Responsabilidades e AtribuiçõesCriação e Inovação: Desenvolver formulações de aromas (com foco principal em linhas doces), alinhando criatividade e viabilidade técnica para atender às demandas de mercado e briefings de clientes.Análise e Pesquisa: Realizar pesquisas biobibliográficas e interpretar análises cromatográficas (CG-MS) de contra-tipos, produtos de mercado e matérias-primas para subsidiar o processo criativo.Avaliação Sensorial: Liderar e participar ativamente ...