Food Regulatory Affairs - coordinator

Overview

Casa Optima per il suo brand MEC3 , leader nella produzione di ingredienti composti e semilavorati dedicati alla pasticceria e alla gelateria, è alla ricerca di una figura da inserire come FOOD REGULATORY AFFAIRS COORDINATOR .

La figura ricercata lavorerà all’interno del team Regulatory corporate dell'azienda a San Clemente (RN) con le seguenti responsabilità:

Responsibilities

• Applicazione delle legislazioni in ambito FOOD (etichettatura: claim allergeni ecc.) per la redazione di schede tecniche ed etichette;
• Validazione delle informazioni pubblicitarie (es cataloghi, listini ecc.);
• Partecipazione attiva nel processo di innovazione per valutazioni regulatory dei nuovi prodotti;
• Aggiornamento legislativo in ambito food e relativi aggiornamenti che ne verranno;
• Gestione delle certificazioni di prodotto kosher halal; DISCIPLINARI IGP E DOP: gestione audit e aggior...