Formador Interno (Playa del Carmen)

Diseñar, desarrollar e implementar programas de capacitación efectivos que mejoren las competencias y habilidades del personal, alineando dichos programas con los objetivos estratégicos de la empresa para aumentar la productividad, eficiencia y calidad del trabajo.

• Desarrollar e impartir programas de formación para áreas de alimentos y bebidas en secuencia de servicio, presentación de alimentos y preparación de bebidas.
• Crear manuales y materiales didácticos.
• Realizar sesiones prácticas y simulacros en restaurantes, bares y cocina para mejorar habilidades.
• Evaluar periódicamente al personal e identificar áreas de mejora.
• Actualizarse sobre tendencias y productos del sector de alimentos y bebidas.
• Capacitar en gestión de inventarios y control de costos (técnicas para minimizar de...