Fromager·ère / Technologue du lait CFC

Située au cœur du coude du Rhône, la Fromagerie de Martigny SA est une vitrine incontournable du savoir-faire laitier valaisan. Alliant tradition artisanale et installations modernes, nous transformons quotidiennement le lait de notre région en produits d'exception, dont l’emblématique Raclette du Valais AOP.

Pour renforcer notre équipe de production, nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e) par le terroir et la qualité.

Fromager·ère / Technologue du lait CFC

Votre mission

• Assurer la fabrication et la transformation laitière selon nos standards de qualité.
• Suivre avec soin les étapes d'affinage de nos produits.
• Garantir une hygiène irréprochable des installations selon les normes HACCP.
• Collaborer au sein d'une équipe dynamique pour promouvoir notre savoir-faire local.

Votre profil

• Cours de Fromager·ère ou de Technologue du lait CFC.
• Autonome, rigoureux...