Garçom bilíngue

Apresentação do cargo:
Executar serviços de alimentos e bebidas em eventos realizando montagens e desmontagens de salões atendendo clientes e garantindo que todos os eventos sejam operacionalizados com qualidade agilidade e profissionalismo.
Responsabilidades e atividades:
Realizar montagem completa de salões para eventos mesas, cadeiras, toalhas, louças, talheres etc;
Executar mise en place de eventos conforme EO (Event Order)
Realizar diferentes tipos de serviço buffet, empratado, volante, coquetel;
Servir alimentos e bebidas durante eventos seguindo padrões e timing;
Atender hóspedes e participantes de eventos com cordialidade;
Repor buffets estações de bebidas e materiais durante eventos;
Realizar serviço de vinhos e bebidas em eventos;
Manter áreas de serviço limpas e organizadas durante eventos;
Recolher louças e materiais durante e após eventos;
Realizar desmontagem de salões após eventos;
Seguir roteiros de serviço e briefings...