Garzón Part Time 20hrs– La Dehesa

Company Description: Melting Cook
Job Description: En nuestro restaurant Italiano La Fabbrica, nos encontramos en búsqueda de un/a Ayudante Cocina Part time 20hrs para nuestra sucursal ubicada en La Dehesa
Misión
Manejar información y desarrollo de tareas básicas de la cocina, proyectándose en potenciarse con manejo de mise en place y manejo de servicios en las diferentes áreas existentes en la cocina.
Funciones
Cumplir con recetas y procedimientos informados a través de fichas técnicas.
Cumplir con tiempos y volúmenes designados para tareas asignadas por los chefs.
Apoyar con información de productos con poco stock al encargado de turno.
Realizar tareas de limpieza según minuta o petición de los chefs, ya sea en sector específico de la cocina o herramientas de trabajo.
Mantener un orden y cuidado de almacenamiento de productos y mise en place.
Rotular toda producción realizada, con nombre del producto y fecha en la cual se realizó.
Requisitos
Interé...