Job Description
Restaurante ubicado en la comuna de Vitacura está en búsqueda de un garzón/a Sommelier, que tenga disponibilidad para trabajar 44 horas semanales con turnos rotativos de lunes a sábado en horarios de tarde y tarde noche. (Estudios de Sommelier Excluyente)
Recomendación de vinos: Sugerir vinos adecuados según los gustos del cliente y el tipo de comida.
Maridaje: Proponer combinaciones óptimas entre los platos del menú y los vinos disponibles.
Servicio técnico del vino: Abrir, decantar y servir el vino siguiendo las normas profesionales.
Educación al cliente: Informar sobre las características del vino (origen, cepas, cuerpo, etc.) de manera clara y accesible.
Toma de pedidos: Anotar correctamente los pedidos y comunicarlos a cocina y bar.
Servicio de alimentos y bebidas: Servir platos y bebidas respetando los tiempos y protocolos del restaurante.
Horarios:
Turnos de 9 Horas por día, con horarios de:
13:00 Hrs a 22:...
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