Gerente De A&B

Empresa numero uno Casino Palace plaza Angelopolis.
Estamos solicitando:
**GERENTE DE A&B**
Actividades:
- Realizar la gestión del departamento de A&B para que se cumplan los objetivos fijados por la empresa.
- Supervisar que se cumplan los controles higiénicos en el área de A&B con base a las normas de higiene.
- Planificar y autorizar las compras de insumos, equipos y utensilios con forme al stock
- Revisar y autorizar horarios y horas extras.
- Asignar objetivos de venta y de la evaluación de desempeño del personal
- Mantener los costos operativos dentro de los márgenes estipulados de la empresa.
- Realizar reporte diario de costos de cortesías y de ventas de A&B.
- Reporte semanal de inventarios y variaciones.
- Reporte mensual de mermas aplicado al sistema operativo.
- Análisis corporativo mensual VS mes anterior y mes del año anterior.
Ofrecemos
- **Sueldo base de $***** a $***** libres**:
- Prestaciones de ley