GERENTE DE CHURRASCARIA

Atividades a serem desenvolvidas

• Supervisão das operações da loja nos turnos
• Orientar e supervisionar as atividades de seus liderados
• Responsável por todas as chaves da casa
• Verificar montagem do salão, para que possa estar de acordo com os padrões estabelecidos pela empresa
• Vistoriar salão para que esteja limpo e organizado quando da entrada dos clientes
• Verificar se toda a equipe está devidamente uniformizada
• Verificar horários de entrada, intervalo e saída da equipe para a jornada
• Acompanhar atendimentos dos garçons para parametrizar as abordagens
• Acompanhar satisfação dos clientes quanto atendimento e produtos durante o atendimento e no fechamento da mesa (Obrigatório)
• Supervisionar a qualidade dos produtos, para que cheguem à mesa superando as expectativas dos clientes
• Verificar se há falta de produtos para atendimento dos clientes, e caso haja, providenciar com urgência <...