GERENTE DE COZINHA | CAMPINAS - SP

Estamos em busca de um(a) Gerente de Cozinha apaixonado(a) por gastronomia e com forte capacidade de liderança para integrar nossa equipe. O profissional será responsável por garantir a excelência operacional da cozinha, liderar a equipe de cozinheiros e auxiliares, controlar custos e assegurar a qualidade dos pratos servidos.

Responsabilidades:
Gerenciar o funcionamento diário da cozinha, garantindo organização e produtividade.
Supervisionar e treinar a equipe de cozinha.
Controlar estoque, compras e recebimento de mercadorias.
Assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar e higiene.
Monitorar custos e desperdícios, buscando eficiência operacional.

• Local de trabalho: Campinas, SP
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Nível hierárquico: Gerente

VALORIZADO

Tempo de experiência:...