Gerente De Local Gastronómico Lomas De Zamora

Resumen

Para un relevante grupo gastronómico, con varios emprendimientos en el rubro, se requiere un Gerente de Local. Zona Lomas de Zamora.

Responsabilidades

Tendrá a su cargo la administración general del local, la gestión de costos, el manejo del personal, los jefes de turno, encargados, cocineros, camareras y todo lo inherente a la calidad del servicio y a las normas BPM, referidas al mismo.

Requisitos

Imprescindible contar con una experiência anterior en posiciones y responsabilidades similares, adquirida en hoteles de primer nível o cadena de restoranes que prestigien las buenas prácticas gastronómicas, de 3 a 5 años.

Se considera significativo el manejo de sistemas de gestión, inherentes al tema.

Preferentemente, residencia en zona sur de GBA.

Condiciones

La empresa se encuentra en franca expansión, por lo que resultan atrayentes las condiciones de contratación. La posición reportará a la dirección.