Gerente De Operaciones

**Vacante para la empresa Elegant Catering en Bosque De Las Lomas - Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México**:
Hola, somos**Grupo Alcalá**con 37 años de experiência dedicados a brindar experiências a través de eventos sociales, comedores ejecutivos, escolares, graduaciones, eventos kosher, etc.
Debido al**gran crecimiento**que estamos teniendo, buscamos nuevos talentos, te invitamos a formar parte de nuestro equipo como**Gerente de Comedor Ejecutivo**
**Necesitas**:
- Experiência**comprobable**en alimentos y bebidas.
- ** Gerencia** en comedores industriales o restaurantes con volumen de más de 200 comensales.
- Conocimientos en control de **costos**, planeación de menús y gestión de proveedores.
- ** Dominio**de normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria (HACCP, ISO *****, Distintivo H deseable).
- Manejar equipos de trabajo (mín. 20 colaboradores).
- Disponibilidad para trabajar jornada completa.
- Vivir cerca de la zona de trabajo...