Job Description
Empresa Dulces Gómez dedicada a la fabricación de dulces solicita Gerente de producción.
**Responsabilidad y autoridad**:Planeación de la producción.Emisión de órdenes de producción.Emisión de formatos para el control estadístico de la producción.Planeación de las compras de materia prima y materiales de empaque.Determinación y análisis de capacidades de producción.Realización de pronósticos y presupuestos de producción.Determinación de indicadores de producción.Determinar costos de producción.Análisis de resultados de producción.Elaboración de planes de mejora/solución de problemas de producción.Manejo de programa maestro de limpieza.Gestión de salarios de personal operativo.Regulación y control de requerimientos de personal operativo.Control de tiempo extra.Regulación y control de inventarios en planta.Emisión de procedimientos de operación, instrucciones de trabajo, instrucciones de limpieza, diagramas de flujo, políticas y otros procedimientos del área.Atención a asuntos reg...
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