Gerente De Restaurante Caballito

Objetivos del Puesto

Supervisar y gestionar todas las operaciones diarias del restaurante para garantizar un servicio optimizado, la satisfacción del cliente y el cumplimiento de los estándares de calidad. Además, debe contribuir al logro de metas financieras y mantener un ambiente de trabajo positivo.

Tareas a Realizar

• Gestión Operativa: Coordinar las operaciones diarias del restaurante, incluyendo la preparación del personal, la gestión de reservas y la asignación de mesas.
• Atención al Cliente: Asegurar un servicio al cliente excepcional, supervisando la calidad de la atención y resolviendo cualquier problema o queja de manera efectiva.
• Gestión del Personal: Contratar, capacitar y supervisar al personal del restaurante, incluyendo meseros, cocineros y personal de limpieza.
• Control de Inventario: Gestionar y controlar el inventario de alimentos, bebidas y suministros, asegurando la disponibilidad de productos frescos y cum...