Gerente De Restaurante

Responsabilidades Principales
- Gestión del personal:
- Supervisar, capacitar y evaluar a los empleados, incluyendo cocina, meseros, limpieza, y personal administrativo.
- Crear horarios para optimizar el trabajo y garantizar el cumplimiento de normativas laborales.
- Operaciones diarias:
- Asegurar que las operaciones del restaurante funcionen eficientemente.
- Solucionar problemas que surjan en el día a día, como conflictos de personal o problemas con los clientes.
- Servicio al cliente:
- Garantizar una experiência de cliente excepcional.
- Manejar quejas y sugerencias de forma profesional y constructiva.
- Control de costos y presupuestos:
- Administrar el inventario, reducir desperdicios y optimizar costos operativos.
- Analizar ingresos y gastos para cumplir con objetivos financieros.
- Cumplimiento normativo:
- Asegurarse de que el restaurante cumpla con las normas de higiene, seguridad y salud laboral.
Tipo de puest...