Job Description
Garantizar la correcta operación diaria del restaurante, asegurando calidad en el servicio, cumplimiento de ventas y control de costos.
**Responsabilidades**:
Supervisar personal de cocina, meseros y limpieza.
Administrar ventas diarias y arqueos de caja.
Coordinar horarios de trabajo, descansos y reemplazos.
Resolver incidencias operativas (quejas de clientes, retrasos, fallas técnicas).
Implementar eventos y promociones semanalmente.
Monitorear inventarios básicos de insumos.
Reportar semanalmente resultados al Propietario.
2+ años como gerente o subgerente en restaurante o cafetería.
(de preferencia)
Conocimientos básicos de POS (SoftRest o similar).
Liderazgo de equipos pequeños.
Habilidad para resolver conflictos con clientes y personal.
Proactividad para proponer mejoras operativas.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $12,****** - $16,****** al mes
Beneficios:
- Estacionamiento gratuito
- Opción a ...
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