Gerente De Restaurante

Restaurante Fine Dining
Full-time mérida, yucatán Other-General
Posted:
June 05, 2026
Location:
mérida, yucatán, Mexico

Job Description

RESTAURANTE DE AUTOR CON SERVICIO FINE DINNING SOLICITA GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDASINDISPENSABLE RADIQUÉ EN MÉRIDA, YUC.
**Requisitos**:Escolaridad: TSU, licenciatura ó ingeniería en administración de empresas, gestión empresarial, turismo, gastronomía, o carrera a fín.Manejo de sistema de restaurante (Wansoft, Soft Restaurant)Conocimiento de programas y paquetería office (word, excel, etc.)Dominio del inglés (indispensable)Experiência miníma de 3 años en restaurante, bar con servicio fine diningFunciones:Gestión y verificaciones de incidencias, descansos y turnos del personal.Supervisión del manejo de caja, ingresos y egresos.Desarrollo de estrategia de marketing y promoción.Control de costos y presupuestos.Realizar análisis, proyecciones y reportes de ventas semanales y mensuales.Formar y dar seguimiento a capacitaciones adecuadas a la calidad de servicio.Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes.Habilidades:LiderazgoAtención al detalleAsertiv...

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Job Overview

Job Type: Full-time
Location: mérida, Mexico
Posted: June 05, 2026
Deadline: July 15, 2026