Gerente de restaurante / Sport bar

GERENTE DE RESTAURANTE / SPORT BAR – BEER STOP

Garantizar la operación eficiente del restaurante/sport bar, asegurando altos estándares de servicio, rentabilidad del negocio y una experiencia excepcional para el cliente, alineada al concepto Beer Stop.



REQUISITOS:

3 - 5 años como Gerente en restaurantes o sport bars.

Escolaridad: Lic. en Administración, Gastronomía, Turismo o afín.

Manejo de alto volumen (turnos, fines de semana, eventos deportivos).

Experiencia en venta de alcohol y operación de barra, concepto sport bar / entretenimiento.



CONOCIMIENTOS:

Cerveza, mixología básica o bebidas alcohólicas.

Manejo de picos de operación (partidos, eventos, fines de semana).

Orientación a incremento de ticket promedio.



COMPETENCIAS:

Liderazgo operativo.

Enfoque a resultados (ventas y utilidad).

Resolución de problemas bajo presión.

Excelente servicio al cliente.