Job Description
Supervisa las operaciones diarias en piso y cocina, coordina y capacita al personal, gestiona inventarios y finanzas, asegura la satisfacción del cliente resolviendo quejas, y garantiza el cumplimiento de normas de salud y seguridad, actuando como enlace entre el gerente administrativo, dirección y el equipo operativo para lograr la rentabilidad y excelencia en el servicio.Apoya a Dirección General en las operaciones diarias, enfocándose en la gestión del personal, el control de costos, la calidad del servicio y la experiência del cliente, asegurando que todas las áreas cumplan con los estándares establecidos.Responsabilidades Clave- **Gestión de Personal**: Reclutar, contratar, capacitar, programar turnos y evaluar al equipo (meseros, cocineros, etc.).
- **Operaciones Diarias**: Abrir y cerrar el restaurante, supervisar el servicio, mantener la limpieza y el buen funcionamiento del equipo.
- **Atención al Cliente**: Resolver quejas y problemas, asegurando la satisfacción y ...
Apply for this Job
Submit your application for the Gerente De Restaurante position at Papa Guapa.
Apply Now Save for Later