Gerente De Restaurante

Importante Empresa del Sector Busca:**Gerente de Comedor.
****Objetivo del Puesto**Administrar y supervisar la correcta operación en cocina durante la producción y elaboración de platillos, así como el control de almacén de insumos.Trabajar hacia el logro y obtención del costo teórico de los alimentos.Maximizar el costo de la nómina.
**Escolaridad**:- Requerida:- Preparatoria Trunca- Deseable:- Lic. En nutrición, alimentos, administración turística, gastronomía o a fin**Experiência**:- Requerida:- 1 año en administración de restaurantes, hotelería o comedores industriales- Deseable:- 2 - 3 años administración de comedores industriales, costos, almacén y cocina**Habilidades / Aptitudes**:Requeridas:Trabajo en equipoTrabajo bajo presiónTrato con el clienteLiderazgoRelaciones InterpersonalesTomas de decisionesHabilidades de supervisiónAnálisis de datosBuena comunicación verbal y escritaManejo de personalNegociaciónManejo de officeDeseable:Administrar recursos humanos y material...