Gerente de tienda

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Estamos en búsqueda de JEFES DE TIENDA para el restaurante La Bonbonnière y Bar Copper, ubicado en la zona internacional del nuevo Aeropuerto Jorge Chávez - Callao.

Funciones

• Velar por la Operatividad total del restaurante.
• Controlar y verificar los Inventarios del local asignado.
• Controlar y verificar la dotación de personal.
• Repartir incidencias para la elaboración de la planilla.
• Supervisar las funciones y el desempeño de las distintas áreas.
• Encargado de la liquidación de caja, arqueo del dinero y cuadre de pagos online.
• Encargado del fondo de caja y caja chica.
• Encargada de realizar los pedidos a los proveedores.

Requisitos

• Estudios Técnicos o Universitarios completos en Administración de Empresas/Turismo y hotelería o carreras afines.
• Contar con 3 años de experienc...