Gestionnaire cuisine

Description de l’offre d’emploi

• Participer à la réalisation des différentes activités qui découlent du plan d'action
• Établir les horaires de travail des membres de votre secteur
• Participer à la formation des employés de votre équipe
• Assurer la satisfaction et la qualité de l’expérience client St‑Hubert et mettre en place des moyens qui misent sur la responsabilisation des employés
• Participer au contrôle des ressources financières, matérielles et technologiques de votre secteur
• Assurer l’application des normes de qualité, de service et de propreté St‑Hubert
• Assurer le respect des ratios de performance (coûts de denrées, coûts contrôlables, coûts d’énergie, etc.)

Qualifications

• Orientation vers le client
• Capacité à gérer les priorités
• Capacité à travailler sous pression
• Habileté à planif...