Gestionnaire des Services Traiteur Passionné

Prenez les rênes en tant que Gestionnaire des services de traiteur au sein d'une entreprise dynamique. Ce poste exige des compétences en leadership et une passion pour la cuisine pour offrir une expérience client exceptionnelle.
Vous aurez la responsabilité de superviser le personnel, de planifier les opérations et d'interagir avec les clients pour personnaliser les services de traiteur. Avec au moins 5 ans d'expérience, vous devez connaître les cuisines grecque et italienne et être capable de gérer des événements sous pression.
Key Responsibilities:
• Recruter et former du personnel pour optimiser le service
• Planifier et organiser les événements et services traiteurs
• Surveiller le respect des règles de santé et sécurité
• Gérer les plaintes et préoccupations des clients
• Préparer des rapports d'étapes et tenir à jour l'inventaire
Requirements:
• 5 ans ou plus d'expérience dans la restauration
• Certificat ou diplôme pertinent en gestion de la restaur...