Gestionnaire, gestion par catégories - Confiseries

Le titulaire du poste développe des catégories de produits en négociant avec les fournisseurs tout en s’assurant de la rentabilité de ces catégories de produits. Il contribue au développement des affaires en mettant en place des programmes spéciaux et en participant au financement de diverses activités.
 

Principales responsabilités

• Négocier les conditions d’achats et les contrats annuels avec les fournisseurs
• Planifier la mise en marché hebdomadaire pour nos bannières
• Développer des plans stratégiques de mise en marché pour chacune des catégories (prix, produits, promo, place)
• Gérer les catégories de produits en s’appuyant sur les données du marché (rapport Nielsen et BES Nielsen) et interne (BI) afin d’atteindre les objectifs de vente et de rentabilité
• Communiquer avec divers départements (exploitation de détail, achats, planogramme) les plans stratégiques et collaborer à la mise en pla...