Gestor(a) de calidad y experiencia al cliente

Objetivo del puesto
Asegurar el cumplimiento permanente de los estándares de calidad, servicio y operación en los restaurantes, garantizando una experiencia Prime para el cliente, mediante supervisión continua, auditorías en campo, control de procesos y mejora constante.

Funciones principales

Supervisión y control de calidad

• Realizar visitas constantes y sin previo aviso a los restaurantes.
• Verificar condiciones de infraestructura, ambiente, temperatura, limpieza y funcionamiento de equipos.
• Evaluar tiempos de atención, calidad del servicio y cumplimiento de protocolos.

Experiencia del cliente

• Analizar la experiencia del comensal desde el ingreso hasta la salida.
• Detectar fallas en el servicio y levantar alertas inmediatas.
• Validar que la experiencia ofrecida esté alineada a un estándar Prime.

Auditoría operativa

• Auditar el desempeño de administradores, jefes de sala...