Head Sommelier

# Head Sommelier#### Dreams Vista Cancun Resort & Spa---#### Ubicación: Benito Juárez---######## Descripción del empleoObjetivo del puesto Brindar una experiencia excepcional al cliente a través de la recomendación experta de vinos y bebidas, asegurando la correcta selección, servicio y conservación de los mismos. Funciones principales • Recomendar vinos y bebidas según el gusto del cliente y el platillo elegido • Diseñar y actualizar la carta de vinos • Supervisar el correcto almacenamiento y conservación • Capacitar al personal de servicio en temas básicos de vino • Realizar inventarios y control de costos • Participar en eventos, catas y promociones • Mantener relación con proveedores Formación y experiencia • Certificación como sommelier (indispensable) • Estudios en gastronomía, turismo o afines • Experiencia previa en restaurantes, hoteles o bares de alta gama#### Experiencia y aptitudes deseadasHabilidades • Excelente comunicación y trato al clien...